スポッチャ🥎
Welfareスポーツ
大阪府大阪市鶴見区放出東一丁目18番26号 Welfare放出ビル1階
こんにちは!ウェルフェアスポーツです。
11月1日(土)は、おやつクッキングで”さつまいもモンブラン”を作りました。
まずは、さつまいもを水洗いしてから小さく切っていきます。
切り終えると、お鍋に入れて柔らかくなるまで湯がいていきます。
さつまいもが柔らかくなり、水を切ってからざるや振るいを使って、さつまいもを漉して滑らかにしていきます。
最後に生クリームを少しずつ加えてクリームっぽくなったら、さつまいもクリームの完成です。
絞り袋を使って、カップケーキの上に細くクリームを重ねていけば”さつまいもモンブラン”の完成です!
初めてモンブランを食べる子もいて、「おいしい!」と沢山食べてくれました(*^^)v

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